2016年4月20日18:00-20:00时，泰王国驻华大使醍乐堃·倪勇作为开幕仪式主席参加北京丽思卡尔顿酒店“舌尖上的泰式料理”美食节活动。中国相关媒体，酒店大客户，酒店中国及外籍普通顾客，泰王国驻华大使馆官员以及泰国驻华相关机构代表等总共150多人出席此次活动。
开幕式上，大使对前来参加活动的赞助商以及嘉宾表示感谢，并提到泰式料理因其独特的味道，香醇卓绝的口感，以及兼具健康和可观赏性特色在全世界大受欢迎。大使认为，食物是促进文化间相互了解的重要部分，有助于开拓视野和增进情谊。
泰王国驻华大使馆与“舌尖上的泰式料理”美食节合作并为活动提供相关支持，在活动中布置零食展台，摆放猪肉馅西谷米丸子和猪肉花生肠粉，布置点心展台，摆放甜蛋丝、千斤顶甜品、“露楚”和椰肉甜蛋羹，以备各位出席活动的嘉宾品尝。此外，还在活动上展示了果蔬雕刻技艺。
泰王国各驻华相关机构也对上述活动提供相关支持。具体为泰国农业部北京办事处为活动的举办提供泰国水果，泰国旅游局北京办事处提供泰国旅游介绍，以及泰国国际航空公司北京办事处为活动获奖嘉宾提供的北京–苏梅岛往返机票。
