เมื่อวันจันทร์ที่ 22 พฤษภาคม 2566 นายอรรถยุทธ์ ศรีสมุทร เอกอัครราชทูตประจำสาธารณรัฐประชาชนจีนและมองโกเลีย ถิ่นพำนัก ณ กรุงปักกิ่ง เป็นประธานร่วมกับ นาย Tuvshin Badral เอกอัครราชทูตมองโกเลียประจำสาธารณรัฐประชาชนจีน กล่าวเปิดงานเทศกาลไทย – มองโกเลีย เพื่อต้อนรับการฉลอง 50 ปี
แห่งการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูต ไทย – มองโกเลีย โดยมีเอกอัครราชทูตและคณะทูตต่างประเทศกว่า
30 คนจากมากกว่า 20 ประเทศ หัวหน้าสำนักงานทีมประเทศไทย ผู้แทนองค์กรระหว่างประเทศ ภาคเอกชนไทยและมองโกเลีย สื่อมวลชน เข้าร่วมด้วยเพื่อฉลองวาระโอกาสสำคัญดังกล่าว ณ ศูนย์วัฒนธรรมมองโกเลียประจำสาธารณรัฐประชาชนจีน
โดยในพิธีเปิด นาย Tuvshin Badral เอกอัครราชทูตมองโกเลียฯ กล่าวว่า ตนยินดีที่ได้ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง จัดงานต้อนรับวาระสำคัญแห่งการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูต 50 ปี ไทย – มองโกเลีย ซึ่งตลอด 5 ทศวรรษที่ผ่านมา ทั้งสองประเทศมีมิตรภาพที่ดีต่อการเสมอมา และเชื่อมั่นว่าความสัมพันธ์ที่ดีนี้จะพัฒนาแน่นแฟ้นยิ่งขึ้นอีกแน่นอน โดยมองโกเลียพร้อมที่จะผลักดันและส่งเสริมความร่วมมือกับไทยอย่างรอบด้าน
ในขณะที่ นายอรรถยุทธ์ฯ เอกอัครราชทูตไทยประจำมองโกเลียฯ ย้ำถึงความสำคัญที่ไทยให้กับการส่งเสริมความร่วมมือกับมองโกเลีย ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้เพื่อเป็นการต้อนรับเข้าสู่การฉลองวาระสำคัญ 5 ทศวรรษของการสถาปนาความสัมพันธ์ ไทย-มองโกเลีย โดยไทยและมองโกเลียมีแผนจัดกิจกรรมอีกมากมายเพื่อฉลองวาระโอกาสสำคัญนี้ ซึ่งรวมถึงการมีกำหนดจัดงานเทศกาลไทย ณ กรุงอูลานบาตอร์ในวันที่ 17 มิถุนายน 2566 ด้วย
ภายในงานประกอบด้วยการจัดนิทรรศการภาพวาด โดยนาย Denzen Barsbold นักวาดภาพชาวมองโกเลีย ได้ผลิตภาพวาดสีน้ำมันเป็นพิเศษเพื่อเป็นที่ระลึก ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากการผสมผสานระหว่างอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทั้งสองประเทศ โดยภาพดังกล่าวจะถูกจัดแสดงในศูนย์วัฒนธรรมมองโกเลียประจำสาธารณรัฐประชาชนจีนต่อไป
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการจัดเลี้ยงอาหารไทยจากทำเนียบเอกอัครราชทูตฯร่วมกับร้านอาหารไทย
ในกรุงปักกิ่งจำนวน 5 ร้าน ประกอบด้วยเมนูอาหารหลากหลายประเภท เช่น ขนมจีนน้ำยา ผัดไทย ส้มตำ ข้าวเหนียวมะม่วง และอาหารท้องถิ่นมองโกเลีย
ไทยและมองโกเลีย สถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตเมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2517 โดยที่ผ่านมา ทั้งสองประเทศมีความสัมพันธ์อันดีและความร่วมมืออย่างระหว่างกันอย่างต่อเนื่องในฐานะมิตรประเทศ ปัจจุบัน ทั้งสองประเทศมีกรอบการประชุมทวิภาคีและแผนความร่วมมือระหว่างกันเพื่อส่งเสริมการพัฒนาความสัมพันธ์อย่างเป็นรูปธรรม อาทิ การประชุมกลไกหารือว่าด้วยความร่วมมือทวิภาคีไทย-มองโกเลีย และ แผนความร่วมมือระยะ 5 ปี ไทย – มองโกเลีย (2565 – 2570) โดยทั้งสองประเทศมุ่งกระชับความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจการค้า ด้านการเกษตร การท่องเที่ยว และความร่วมมือทางวิชาการ