เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2558 นายธีรกุล นิยม เอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง เข้าร่วมพิธีเปิดงาน “การกุศลระหว่างประเทศ – เชิดชูยกย่องครูชนบทในมณฑลยูนนาน” (International Charity Fair – a Tribute to Rural Teachers in Yunnan Province) โดยมีนางเฉียน เว่ย ภริยา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศจีน เป็นประธานจัดงานดังกล่าว ณ สนามกีฬาโอลมปิกรังนก โดยมีสถานเอกอัครราชทูตและองค์กรระหว่างประเทศที่ประจำอยู่ ณ กรุงปักกิ่ง เข้าร่วมกว่า 70 แห่ง
สถานเอกอัครราชทูต ฯ ได้ร่วมจัดซุ้มประเทศไทย เพื่อจัดจำหน่ายอาหาร ขนมและเครื่องดื่มไทยที่เป็นที่นิยมของชาวจีน อาทิ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ข้าวราดกะเพราหมู ข้าวราดหมูผัดพริกแกง ขนมต้ม ขนมถั่วแปบ น้ำกระเจี๊ยบ น้ำตะไคร้และชานมไทย เป็นต้น และจำหน่ายสินค้าไทยต่าง ๆ ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ สบู่สมุนไพร กระเป๋าผ้านารายา ผ้าพันคอ ผ้าขาวม้าและหมอนยางพารา เป็นต้น ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างสูง ทั้งนี้ สถานเอกอัครราชทูต ฯ ได้นำรายได้จากการจำหน่ายสินค้ามอบให้กระทรวงการต่างประเทศจีน เพื่อร่วมสบทบทุนเพื่อบริจาคให้กับครูชนบทในมณฑลยูนนาน
ในการนี้ นายหวางอี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศจีนและภริยาได้เยี่ยมชมซุ้มประเทศไทย และทดลองชิมต้มยำกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมของชาวจีนด้วย
สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง เข้าร่วมกิจกรรมการกุศลระหว่างประเทศเป็นประจำทุกปี ซึ่งนอกจากจะเป็นกิจกรรมบริจาคเงินเพื่อช่วยเหลือการกุศลแล้ว ยังเป็นโอกาสดีในการเผยแพร่อาหารไทย สินค้าไทย และวัฒนธรรมไทยให้แก่ชาวจีนและชาวต่างชาติที่เข้าร่วมงานอีกด้วย